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第92章 １１月１１日……の話

今はね魚市場巡りをしてるから
それは偶にね観るんだけど。
その気まぐれクックのかねこさんね。
その人がとりあえず貝類が好きで
その中でも１番ね牡蛎が好きって
もう伝わり過ぎるぐらいに牡蛎の動画がね
結構あるんですよね？それを観てて
牡蛎ね…それはそれは美味しそうにね
食べはるんですよね…あの人がね。

それで去年ぐらいからね牡蛎をね
自分で殻つき買って、いい加減に
牡蛎ナイフを買わないとなって
思いながら毎回バターナイフで捌いて
それを食べてたりしたんですけどもね。

そう、赤穂の牡蛎の話を書いてからね
生で食べれる牡蛎欲しいなって
思ってたんですよね、ずっと
そしたら昨日ね、そのスーパーで
レンジで蒸し牡蛎が作れるのがね
それも広島の牡蛎で売ってたんですよ。

蓋の所につまようじで２ヶ所
穴を開けて、そのまま５分ほど
レンチンするってだけなのですが。
それを買ってウキウキでね、
レンチンしたんですよ
そこまでは良かった。


でも、

その先は地獄の始まりでしたね。

レンジが終わったって鳴って
電子レンジの扉開けた途端に、
凄い悪臭がしたんですよ。臭いの。

なんかキッチンが全部その悪臭で
一瞬にして汚染された感じになってしまって。

最初はねチンした匂いが
濃縮されて籠ってた？？て
都合のいい解釈をして
リビングの方にね…それを持って行ったのよね。

持って行ったのは良いんだけど
そしたらその部屋にね匂いが
籠っちゃう感じになって
何と言うかその食事時に嗅ぐ匂いじゃない
匂いがしてるし、その…食べ物が
放っていい匂いじゃない訳ですよ。
んでも賞味期限は今日までだったのね。
長時間常温放置もしてないし。

どんな匂い買って言うと、
どぶ川のヘドロを煮詰めたみたいな
どぶ川の匂いを濃縮させた匂いです。
食べ物からしていい匂いじゃない訳。

で、熱い内は匂いを放ちまくってた
けども、冷めたら匂いしなくなって
でも…食べれる匂いはしてないから
夕飯の時に母にこれ、嗅いでみてよって
冷めた蒸し牡蛎を嗅がしたんだけど。

『これ…食べたらあたるよ…絶対』

「いや、それ以前に臭すぎて
普通に食えないって…ヤバい匂いしてるやろ？」

母もレンチンで蒸し牡蛎作れるし
前から何度か買うか見てたらしいけど
広島県産の結構イサイズなのに
サイズと容量の割に安いからって