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昨日TVで見た、

【土鍋プリン】

どーーーしても、気になって。
プリン大好き！食いしん坊な私です。

昨夜勢いで作ってしまいたかったのですが、材料が足りず‥。牛乳が無かったの。残念！

お休みの今日、材料を準備して作りました。

メモしますので興味のある方は是非！



『材料』
卵3個・牛乳300cc・砂糖50g・バニラエッセンス適量
土鍋（1人鍋用）


『作り方』
① 材料を全てボールに入れ良く混ぜます。
＊卵の白身は良く切るように。

② ①を濾し器でこしながら土鍋に入れます。
＊こすと口あたりが軟らかに。

③ 蓋をして、弱火で約10分。火を止めて約15分蒸らす。

④ 冷やして完成～！



こんな感じです。本当はカラメルソースが必要かと思いますが(笑)
これはこれで美味しかったです。

待ちきれなくて、温かいうちに食べたら甘―い茶碗蒸し見たいでした。優しい柔らかさで、幸せな気持ちになります。


私にも出来たので難しくはありません。
お試しあれ～(*^_^*)


今は冷蔵庫に入れてあって。

旦那様が帰宅したら晩ごはん後のデザートに出す予定です(≧∇≦)‥土鍋ごと！

びっくりするかな？
うふふ。楽しみ！！



だらだら日記でした☆