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橘 いつきさんの日記

ボクのお気に入り。 
[作成日] 2016-06-19 17:43:19
 今回は、思いつくままに書こうと思います。


 最近というか、ここ数年、お気に入りのものがあります。
 しょっちゅう口にしているわけではないのですが。ボクは、気まぐれなので、食べたくなった時にしか食べません。でも、気に入っているんです。  気に入ってるんですってばっヾ(≧ヘ≦ヾ)

 ひとつは、ドライフルーツ。
 何年か前にテレビでみかん類のドライフルーツは、難しいとやっていて、機会があったら食べてみたいと思っていたら、スーパーの陳列棚にあったので、早速チャレンジ。それ以来みかんのドライフルーツは、お気に入りとなり、見かけたら買うようになりました。レモンのドライフルーツをお泊り中に食べましたが、渋かったので、ボクは、レモンは、お薦めできません。
 一時期、無花果のドライフルーツも好んで食べていたこともありました。食感は、プルーンのドライフルーツにも似ていたような、似ていなかったような・・・。ここ何年かは食べていないので、なんとも言えないのですが。(^^;
 ボクのパートナー曰く「リンゴもおいしかったよ。」 次は、リンゴのドライフルーツもチャレンジですね👍


 もうひとつは、丹波の黒豆。
 ふっくらと炊いた煮豆ではなくて、甘納豆と黒豆茶。
 甘納豆は、自制しないと手が止まらないので、ついつい食べ過ぎてしまうんです。ほんと、某お菓子メーカーの有名なキャッチフレーズのまんまです。「やめられない~止まらない~🎶」

 この黒豆の甘納豆とお茶を知ったのは、12~13年前。たまたま行ったイベントで知りました。この時までボクは、所謂「甘納豆」と言われるものは、口にしたことがなかったんです。
 初めての甘納豆が黒豆の甘納豆。それ以来、黒豆の甘納豆には、目がありません。
 黒豆茶もこの時が初めてで、その香ばしさに、虜となりました。その後暫く黒豆茶は、常飲することとなりました。妊娠中、この黒豆茶のおかげで貧血知らずデシタ。👍

 貧血に困られている方に、この黒豆茶は、お薦めです。

 今でも時々思い出した時に黒豆茶を飲んでいます。(´∀`*)ウフフ


 お薦めのドライフルーツ、ありませんか?

日記へのコメント

いえいえ。甘さはお砂糖です。
皮自体は苦いと言うか渋いと言うか。

その苦さにお砂糖の甘さが美味しいんです。

けど、手作りするとなんでも思いますけど・・・
ものすごいお砂糖の量ですよね~ビックリします。
ジャムも手作りですがこちらも市販の甘さにするには・・・

それは知らぬが仏なのかも・・・(苦笑)
[投稿者]いちごさん [投稿日]2016-06-21 09:50:18
いちご様

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。

オレンジピールとかそういった類ですよね?
そのものだけを食べたことはないですが、ケーキとかチョコレートに入っているのを食べたことがあるかもしれません。


自家製のピール。おいしそう( *´艸`)
夏みかんの皮って、甘くなるんですか?渋そうなイメージがあります。
[投稿者]橘 いつきさん [投稿日]2016-06-21 08:19:19
ドライフルーツといっていいのかわかりませんが
ピールはご存知ですか?
柑橘類の皮を干して砂糖をまぶしてって感じですが・・・
(工程は結構めんどくさいのですが)

夏ミカンとゆずを毎年作ります。
もちろん、夏ミカンもゆずも実から自家製の無農薬です。

おいしいですよ~☆
[投稿者]いちごさん [投稿日]2016-06-20 22:54:55

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