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ガトーフレーズ
<目次>
| 第1章 financier | 1～12 |
|---|---|
| 第2章 gâteau fraise | 13～20 |
| 第3章 mille-feuille | 21～35 |
| 第4章 mousse | 36～45 |
| 第5章 crêpe sucrée | 46～59 |
| 第6章 Opéra | 60～70 |
| 第7章 nougat | 71～85 |
| 第8章 glace | 86～102 |
| 第9章 gâteau pyrénées | 103～110 |
| 第10章 soufflé | 111～118 |
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