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第8章 Staying Voice

　　

「お前さ、百面相してねぇで、食えよ。冷めるだろう？」

　須王がテーブルに肘をついて顔を乗せながら、極上の微笑みであたしを促す。

　心臓に悪いこの甘々な彼を意識しながら、本場仕込みだというジャーマンポテトを、口に入れてみる。

　もぐもぐもぐ。

　モグモグ、ただいまお食事中。

「どうだ？」

　痺れを切らしたように、須王が訊いてくる。

「美味しい!!　滅茶苦茶美味しい!!」

「口に合うか？」

「合いすぎ！　とっても美味しすぎて、ほっぺた落ちちゃう！」

　あたしの顔がぱあっと明るくなると、早瀬は喜んで、自分の口にも優雅にフォークを運んだ。

　次に付け野菜のキャベツを食べてみる。

「ん～!!　これも美味しいね。なに、この絶妙な味は！　このキャベツ、どうしたらこんな味になるの!?」

　甘みと苦みと酸味が同在しているキャベツも、凄く美味しい。

「即席で作ったから、家にあったキャラウェイシードと、コンビニにあった安いビネガーで酸味を出している。本場はもっと酸っぱい」

「キャ、キャラ？」

「キャラウェイシード」

　初めて聞く名前だった。

「カレーとか、カクテルのカンパリ、あるだろ？　あの中にも入っている、消化を促進させるハーブだ。キャラウェイは和名が姫茴香(ひめういきょう)といい、その種子がキャラウェイシードだ。クミンによく似ている」

　クミンとは、カレー粉の原料と言われているもの。
　残念ながら、あたしはその現物を見たことが無かった。

　どれだけハーブら調味料に、興味がなかったんだろう。

　あたしが作れば、ただのサラダや炒めものばかりになってしまう千切りキャベツを、美味しく食べれる別の方法があるのなら、あたしもハーブを勉強してみてもいい。