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第165章 　肉じゃが

おはようございます✨
美月です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

先日、整形に行ったのです。
そこで、40日分の骨のお薬を処方されました。

年末年始が入るので40日分なのです。
整形の帰りにスーパーに寄りました。

肉じゃがを作ろうと思い、食材を買ったのです。
じゃがいも2個、ニンジン1本、玉ねぎ1個、しらたき1袋、豚バラ180g。

ほうれん草が一束98円だったので、それも買いました。
何だかんだ買っていたら1,000円超えちゃいました。

で、自宅に帰ってから肉じゃがを作り始めます。
じゃがいもの皮を剥いて、ちょっと大きめにカットします。

ニンジンは皮付きのままざく切りにします。
玉ねぎはくし切りにしました。

しらたきはざく切りにします。
豚バラはちょっと大きめにカットしました。

それを、ちょっと大き目の鍋に入れてゆきます。
そして、ここで“めんつゆ”登場です(笑)

味付けはめんつゆでするのです。
めんつゆを2倍に薄めたものを使います。

私は、めんつゆ100ccに対して、お酒100cc、水100cc、みりんを少し入れました。