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第135章 リベンジキーマカレー…の話

今ね、微妙にトマトが高いから
フレッシュより水煮缶使う方が
絶対コスパが良いわってなって。

水煮缶を使ってね人参を
リベンジするのと、ハイブリッド
したけど甘口だけで試に作ったんですよ。

そしたら…やっぱり…物足りなくて
パンチ…ちょっとあった方が良いなって
なって。結局後から中辛の
粉末になってるルゥ追加したんですが。

レシピ色々調べてたらルゥじゃなくて
カレーパウダーだけで作ってたり
中にはカレー使わないとかもあったり。
普通のカレーのルゥで作ってるのもあって。

普通のカレールゥで作れるんだったら
キーマカレー用のルゥより断然
安いカレールゥあるんで
それで作れるんだったらコスパ良いんですよ。

他にも調べてたらレトルトの
ミートソースつかうレシピとか
なんか色々出て来て。
まぁ…ちゃんとしようと思えば
スパイスからブレンドするのもあって。

スパイスカレーの入門サイトみたいな
簡単に３種類のスパイスで
カレーが作れるみたいなサイトがね
あるんですよ。それで初心者は３種類の
混合のスパイスから始めて次は
５種類のミックスって感じに
お好みのカレーにレベルアップをね
させて行くって感じになるんですが。

とりあえず、今回は使わないけど
スパイスだけ小さいの買って来てみた。

あ、で結局今回のリベンジは
どうだったの？って言われたら
ゴリゴリ人参のリベンジは出来たのと
水煮トマトは割と酸味が出るなって感じ。
後辛さは甘口だけだとカレー感ないから
辛すぎても多分辛いだけになるし
中辛が良いのかなって思いつつ。

後は今度は鶏ミンチで作ろうかなって
そんな風に考えてる感じかな？
トマトの水煮は多分無くても作れる
（最低限の材料がミンチと玉ねぎだから）
後、近くのスーパーで３種類
キーマカレーのルゥ買えるんだけど
まだ買ってなかった残りの１種類を
買って帰って来たから。

しばらくキーマカレーの呪いになると思う。

９月になってね、今月は巴さんと
一緒で私も誕生日なんですけど、
毎年私にプレゼントをね高校生の
時代からくれる親友が居て、
何が欲しい？って聞かれたんですよ。