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第20章 平成28年12月1日

◎幸運を呼ぶ宝箱※◎

◆一万石の米は一粒ずつ積んだもの。一万町歩の田は一鍬ずつ積んだもの。万里の道は一歩ずつ積み重ねたもの。高い築山も、もっこ一杯ずつの土を積んだものなのだ。だから小事を努めて怠らなければ、大事は必ず成就する【二宮尊徳】
◇私は会社なんてどこに行っても似たようなものだと思っています。どんな仕事にも面白いところもあれば、面白くないところもある。むしろ、どの仕事に就いたかということよりも、仕事にどう向き合うかのほうが大事なのです。 「やりたいことが見つからない」「本当にこの仕事でいいんだろうか？」と悩んでいても一歩も先には進めません。まずは、「食べるため」に懸命に働いてみることです。【佐々木常夫】


？クイズの答えです？

☆　4. （1）と（2）と（3）のすべて

食品の栄養表示上のルールは、健康増進法で決められています。
同法によれば、栄養表示上「ゼロ」としてよいものは、必ずしも「0g」「0kcal」のものである必要はありません。
食品100gあたり、糖質0．5g、コレステロール5mg、熱量5kcal未満であれば、
「ゼロ」と表示してよいと定められているからです（同法31条、平成15年厚生労働省告示第176号）。
よって、
(1) 190ml缶であれば、糖質0．95g未満
(2) 210g容器であれば、コレステロール10．5mg未満、
(3) 500mlペットボトルであれば、熱量25kcal未満
であれば、栄養表示上「ゼロ」としてよいのです。
「ゼロ」と表示されているからといって、食品を摂りすぎることには注意が必要ですね。