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第21章 2017年1月元旦

ご存じですか…？

■脂肪を燃焼させるのを
手助けしてくれる
食べ物とは？

●ショウガ
ショウガに含まれる
ジンゲロンという成分には、血液循環を促進する作用があります。代謝・発汗を良くして、脂肪燃焼を促すので痩せる効果が期待できます。トウガラシの辛み成分カプサイシンがエネルギー代謝を活性化して、脂肪燃焼を促進します。

●魚・貝類
特に脂肪燃焼に良いのは、サケ、サバ、イワシなどにオメガ3という物質が含まれている魚です。
ホタテ・しじみの貝類やエビ・イカなども、
アラニン・プロリンなどの脂肪燃焼を促す物質を含んでいます。

●海藻類
海藻に含まれるヨウ素が糖質・脂質などの代謝を促進する事で、脂肪を燃焼する働きがアップします。
特にワカメ・コンブ・海苔などに豊富に含まれています。

●肉類
羊肉に特に多く含まれる
Ｌ-カルニチンは、体内の脂肪分を燃焼させる働きがあります。
牛肉・豚肉の赤身にも含まれています。

●コーヒー
コーヒーに含まれるカフェインが、リパーゼ(脂肪分解する酵素)の働きを活性化させて脂肪燃焼を促します。
カフェインはコーヒー以外にも、ウーロン茶・緑茶・紅茶・ジャスミン茶・ココアなどにも含まれます。
カロリーが上がってしまうので、砂糖やミルクなどを入れずに飲みましょう。