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第5章 平成２７年８月度…

ご存じですか…？

■血液サラサラにさせる
EPAとは？


EPAには血液をサラサラに保つ成分が含まれています。
EPAは一体どんなものに含まれているかと言うと、
サバやサンマ等の
青魚にたくさん
含まれております。

動脈硬化の原因となるのは血小板で、この血小板が
血液を固める作用を持っているからです。
EPAは血小板が集まって
血液を固まらせるのを防ぐ効果があります。
また血液の粘度を増やす
悪玉コレステロールを下げる効果もあります。
こうした体に良い影響を与えるEPAは例えば、
サンマですと脂身のところに含まれているため、
焼き魚にする時等は脂を落とさないようにする事が
重要です。

是非参考にしてみて下さい！。