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わぴこさんの日記

ポテトサラダと春野菜 レシピ
[作成日] 2016-03-20 21:50:35
やっと、今日のお昼頃からのんびりできる時間ができた!

お散歩しながら、地元の農家さんが作っているお店。

白玉ねぎ(新玉ねぎ)と菜の花を購入!


(手抜き)市販のポテトサラダに、白玉ねぎの千切りとかにかまを混ぜて黒こしょうを入れて暫く冷蔵庫へ…

玉ねぎが馴染んできたら出来上がり!

菜の花はテキトーに切って電子レンジでチン♪
して添えるだけ♪

かなりの手抜きだけど…季節の野菜を味わえる
一品となりましたっ(笑)

日記へのコメント

みぃさん はじめまして♪
簡単なので、ぜひ作ってみて下さい♪

黒こしょうを入れるだけで、美味しそうに仕上がります!

最近は、袋のポテトサラダも売っていますので、
是非♪
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-22 23:03:57
わぴこさん、初めまして(≧▽≦)

あら~!なんだかとても美味しそう。
新玉ねぎの季節ですもんね!

マリネやサラダ、天ぷらも美味しい(≧▽≦)
食いしん坊な私です。

菜の花も彩り良くて良いですねぇ。

そのレシピ、早速試してみようと思いまーす(*´∇`*)


☆みぃ☆

[投稿者]みぃさん [投稿日]2016-03-22 22:14:51
王心さんへ

名前を間違えてました
ごめんなさい。

ピザにするのも美味しそうです!
作ってみようなぁ~

玉ねぎは、ピクルスのように漬けるのはどうでしょうか?
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-21 07:01:19
橘さんへ

コメントありがとうございます!

菜の花は、ごま和えにしても美味しいですよ♪

煮物の添え物でも…

この季節にしか食べられないものを口にするだけで、季節を堪能した気分になるのも良いですよね
(*^_^*)v
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-20 23:33:21
藤見さんへ

あら?
ワタリンがぱくぱく食べてますよ♪
ダッシュで来てください!

因みに、残りの野菜は
頂いた春キャベツを
ロールキャベツにしちゃいます(^з^)-☆
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-20 23:28:49
玉心さんへ

コメントありがとうございます!

クセのある味ですけど、その苦味が春野菜の特徴かなぁ…と勝手に思ってます(笑)

前向きな考えすぎかも(笑)

…その季節を楽しみましょ!
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-20 23:21:58
荒井さんへ

初めまして、コメントありがとうございます!

日本にはその季節を楽しむ風習があり、野菜も豊富ですよね?

ぜひ、作ってみてください!

菜の花が苦いとか玉ねぎが苦いとか…感じる時は卵とじや煮物でごまかしちゃいまひょ♪
[投稿者]わぴこさん [投稿日]2016-03-20 23:15:56
わぴこ様、こんばんは(^O^)/

ポテトサラダと菜の花。おいしそうですね。

菜の花は、ベーコンorウインナーと炒めることが多いので、ポテトサラダとの組み合わせ、やってみたいと思います。
[投稿者]橘 いつきさん [投稿日]2016-03-20 22:51:48
こんばんは!

野菜と玉ねぎとサラダ好きなので、ガッツリ食い付いてしまいます(*´艸`*)ァハ♪


ポテトサラダに馴染んだ新玉ねぎの味とか、菜の花とのコラボレーションとか……
もう読んだだけで、美味しそうです(。・ρ・)ジュル


今からお箸とお皿持って、わぴこさん宅へ駆け込みたいです💕
←おいっ!

また、美味しい情報お伝え下さいませ〜!

[投稿者]藤見 暁良さん [投稿日]2016-03-20 22:37:07

うちのポテサラは玉ねぎ入らないので、やはり他のご家庭では普通に入っているのですね〜
新玉は甘くて美味しいですし、よくお味噌汁に入れてます♪
菜の花って聞くと春だな〜と感じさせられますよね✿
お店でもパスタやドリアなんかにねじ込ませて使っております。笑
個人的には苦くて苦手ですが、よく自分で食べるときはトマトソースひいたピザに乗せて味を誤魔化して食べます!
[投稿者]さん [投稿日]2016-03-20 22:36:00

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