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第336章 お裾分け

おはようございます✨
美月です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

先日、新潟のお友達の香織ちゃんからこんな事を聞きました。

「今日、切り干し大根の煮物作ったんだよね…」

これを聞いて私はこう思いました。

「切り干し大根の煮物かぁ。最近食べてないなぁ…食べたい!!」

と、いう事で私は早々切り干し大根の煮物を作る為に食材の買い出しに出掛けたのです。
スーパーに行き、切り干し大根と人参に油揚げを買いました。

切り干し大根は30gと50gの2つがあったのですが、乾燥の切り干し大根は水で戻すと5倍にも増えるのです。

まるで、増えるワカメみたいじゃん？
そう思ったのは言うまでもありません(笑)

なので、30gの方を買いました。
自宅に戻ると早々、切り干し大根を水に浸けて戻しました。

約20分で戻ります。
戻してみるとやっぱり増えてる(笑)

「こんなに沢山食べきれるのかなぁ？」

などと思っていたのですが、まぁ、いっか。
と、思い人参を千切りにして油揚げも千切りにしてゆきました。

人参と油揚げだけでも相当な量になりました。