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堕散る(おちる)
第22章 step22十六段目…初冬
買い物から帰って昼の支度を始める。
茶碗蒸しが卵で出来ていると知って、帰ってくるなりボウルを取り出し、卵をいくつ割るか訊かれる。
ハルトが卵以外で興味を示すものはまだ見つからない。
出汁をつくり具材の用意をすると興味深々と覗いていた。
明日は1日出かけるらしい。ハルトはどこにいくのか教えてくれなかった。
三泊分の献立を考えていたので、外食する分、優先順位を決めてもらった。
「ねえねえ、卵の出番はいつ?」
「出汁を冷ましたらです。」
氷水を入れたボウルにボウルを浮かべ出汁を入れる。
「せっかく温めたのに、冷やすんだ。」
ボウルを押さえながら箸でゆっくり回すハルトが言う。
触れるくらい冷めたら、というのが待てない様子だ。
焼き魚やお浸しに取り掛かったけど、それには興味はないようだ。
「だってお浸しって野菜は前に食べたよ。」
「お浸しって野菜の名前じゃないですよ。」
「そうなの?じゃあ何の名前?」
「調理法の名前ですよ。
今日は小松菜と油揚げとシラスのお浸しにします。」
「ん〜、なんでお浸しって言うんだ?」
「汁気に浸されているからじゃないでしょうか。」
茶碗蒸しが卵で出来ていると知って、帰ってくるなりボウルを取り出し、卵をいくつ割るか訊かれる。
ハルトが卵以外で興味を示すものはまだ見つからない。
出汁をつくり具材の用意をすると興味深々と覗いていた。
明日は1日出かけるらしい。ハルトはどこにいくのか教えてくれなかった。
三泊分の献立を考えていたので、外食する分、優先順位を決めてもらった。
「ねえねえ、卵の出番はいつ?」
「出汁を冷ましたらです。」
氷水を入れたボウルにボウルを浮かべ出汁を入れる。
「せっかく温めたのに、冷やすんだ。」
ボウルを押さえながら箸でゆっくり回すハルトが言う。
触れるくらい冷めたら、というのが待てない様子だ。
焼き魚やお浸しに取り掛かったけど、それには興味はないようだ。
「だってお浸しって野菜は前に食べたよ。」
「お浸しって野菜の名前じゃないですよ。」
「そうなの?じゃあ何の名前?」
「調理法の名前ですよ。
今日は小松菜と油揚げとシラスのお浸しにします。」
「ん〜、なんでお浸しって言うんだ?」
「汁気に浸されているからじゃないでしょうか。」