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堕散る(おちる)
第22章 step22十六段目…初冬
「これが、液体じゃなくなるの?」

シャバシャバと音を立てて上手に混ぜるハルト。

「そうですよ。不思議ですね。」

アタシは隣で型の縁に竹串を通す。
ハルトが興味深そうに両方を交互に見る。

お皿の上に置くと手を休めて型をトントン叩いてきた。

外れて落ちる感触があるのだろうか。

「上手く落ちたよ。」

型を持ち上げてきた。

「おぅ…卵がケーキに化けたな。」

シャバシャバと泡立てに戻りながら喜んでいた。

ケーキの間に包丁を入れる。

「切っちゃったの?」

「間にもクリームとフルーツを入れるんですよ。」

「そうか。ルリ、クリーム少しトロトロになったよ。」

「まだまだ固くなりますから、お休みしないで泡立ててくださいね。」

「わかった。」

フンフン〜シャバシャバが〜
フンフン〜トロトロに〜
フンフン〜トロトロが〜
フンフン〜クリームに〜

アタシはフルーツを切り始めた。

「ルリ〜、トロントロンになったよ〜」

「最後にお砂糖を入れると一気に固くなるんです。
だから、角が立つくらいになったら目安です。」

「角?」

「持ち上げるとピンて立つんです。」

「まだボタボタ…」

「頑張ってくださいね。」

「ああ、任しとけ。」
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