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皆様、こんにちは。
といっても、こんな場所じゃ、誰も見てくれない？
ふと思いついて書くことにしました。
我が家の長女はなかなか母の手に負えません－涙。
高校に持参する弁当に卵焼きを入れるのですが、
私の理想は
ふんわりと甘い卵焼き。
幼い頃、母が作ってくれた味です。
なので、私もそんな味付けをしていたら、ある日
アタシ、甘いの嫌い！ と言われました。
なので、砂糖を減らしたら、
甘くなくなっただたけで、美味しくない！
私は涙、涙。。。
それで、ネットで検索かけたら、クックパッドにありました。
その名も失敗知らずのだし巻き卵！
そのレシピどおりに作ったら、何と、娘が
ママ、だし巻きが美味しくなったよと賞めてくれた。
その間、母は苦戦すること数日。
味を毎日、微調整しながら、帰ってきた娘に
どうだった？ と尋ねていた。
ちなみに、このレシピはマヨネーズをだし巻きに入れるとあります。
それが意外においしさを出すみたい。
まさに、失敗知らずです。。。
作者ページ
東 めぐみ（結菜）さんの日記
お袋の味？ 娘ちゃんのために開発、涙のだし巻き卵？
[作成日] 2014-01-24 14:52:30
日記へのコメント
いまさん
お母様のお気持ち、よく判ります、というか
共感できます。
私も長女の子育てのときは、夢中でした。
初めての育児で、本当に泣き喚く赤ちゃんを抱いて
どうやって泣き止めさせられるのか判らなくて
一緒に泣いたこともあります。
それが、今は懐かしい。
子どもは一瞬で大きくなります。
育児に少しゆとりをもてるようになり、今の一瞬一瞬を大切にして
子どもたちとの時間を大切にしていきたいと思うようなりました。
私は一人っ子なんです。
自分が寂しかったので、子どもはたくさん欲しいと思ってました。
また、気軽に声をかけてくださいね！
お母様のお気持ち、よく判ります、というか
共感できます。
私も長女の子育てのときは、夢中でした。
初めての育児で、本当に泣き喚く赤ちゃんを抱いて
どうやって泣き止めさせられるのか判らなくて
一緒に泣いたこともあります。
それが、今は懐かしい。
子どもは一瞬で大きくなります。
育児に少しゆとりをもてるようになり、今の一瞬一瞬を大切にして
子どもたちとの時間を大切にしていきたいと思うようなりました。
私は一人っ子なんです。
自分が寂しかったので、子どもはたくさん欲しいと思ってました。
また、気軽に声をかけてくださいね！
いまさん
こんにちは。
初めまして。コメントいただき、ありがとうございます。
いまさんは弟さんが高校生。
じゃあ、いまさんもまだお若いんですね！
その若さが羨ましい。。。
口をつぐんでおけば、バレないのに、
子どものトシ、言ったら、もう私のトシがバレバレですね－笑。
下の二人はまだ小学生で、末っ子に至っては小２です。
こちらはまだお弁当はまだまだ先ですが、
私もいまさんのお母様のように、これから先、更に軽く見積もっても
10年先までは弁当を作らなければなりません。
なかなか大変そうです。
こんにちは。
初めまして。コメントいただき、ありがとうございます。
いまさんは弟さんが高校生。
じゃあ、いまさんもまだお若いんですね！
その若さが羨ましい。。。
口をつぐんでおけば、バレないのに、
子どものトシ、言ったら、もう私のトシがバレバレですね－笑。
下の二人はまだ小学生で、末っ子に至っては小２です。
こちらはまだお弁当はまだまだ先ですが、
私もいまさんのお母様のように、これから先、更に軽く見積もっても
10年先までは弁当を作らなければなりません。
なかなか大変そうです。
まだ見てもらえるかな？
いまさん
ありがとうございます
芋類は凶器でしたか！
矯正を初めたころ、ちくわにキュウリを詰めたのを入れたら「噛めない…」としょんぼり言われました
女子高生ですしね
歯に細かいのが付くのも嫌ですよねぇ
まだしばらく矯正が続きます
家ではキチンと食べさせて、お弁当は栄養バランスはあまり考えず、食べられるものを入れてます
来週も弁当がんばりますよー
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