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第4章 料理人の比村　陽介

かといって比村さんを苦手なのは

変わらない。

今夜も団体の宴会が終わり

40人分の食器を片付ける。

大きな盆にこれでもかと言うくらいのせる。

重いものが苦手ー私、力弱くてーといって

あんまり運ばない仲居もいる。

（たまには運んでよー…）

若いを理由に美織は食器を人一倍運んでいた。

3回往復したところで配膳台にやっと

下ろせると思った瞬間　ふらついた。

危ない！！

あと一歩で盆の食器全て割るところだった。

目を開けたら美織を支える比村がいた。

「あっ、すみません！」

「ったく　気をつけろよ！　高い食器なんだからな！」

比村は奥の調理場へと戻っていった。

比村さんの指ゴツゴツだった。

火傷の後や　引き締まった腕にドキッとした。