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***堕散る(おちる)***
第22章 step22十六段目…初冬
「最後にお砂糖を入れると一気に固くなるんです。
だから、角が立つくらいになったら目安です。」
「角?」
「持ち上げるとピンて立つんです。」
「まだボタボタ…」
「頑張ってくださいね。」
「ああ、任しとけ。」
ワタシがフルーツを切るのを覗きながら、泡立てている。
おお、回すと跡が残るようになったぞ。すげえな〜
ボウルに向かって話しているから独り言だろう。
ワタシはどんどんフルーツを切っていく。
「回すのが、だいぶ重くなってきたぞ?」
「代わりましょうか?」
「いやいい。」
「一度ピンと持ち上げてみてください。」
「うーん、まだクタッとなる。へたれだな…」
ガシャガシャと混ぜている。
「ルリ、どうだ?」
「いいですね。半分を取ってもう少しやってください。」
「なんで?」
「外側は柔らかめ、間に挟むのは少し固めがいいので…」
「そうか、細かいな。」
そう言っても文句も言わず続けている。
楽しいんだろうな。
「じゃあお砂糖入れますね。」
「ジャリジャリするな〜」
「それがなくなったら出来上がりです。」
「おぅ出来たよ。」
だから、角が立つくらいになったら目安です。」
「角?」
「持ち上げるとピンて立つんです。」
「まだボタボタ…」
「頑張ってくださいね。」
「ああ、任しとけ。」
ワタシがフルーツを切るのを覗きながら、泡立てている。
おお、回すと跡が残るようになったぞ。すげえな〜
ボウルに向かって話しているから独り言だろう。
ワタシはどんどんフルーツを切っていく。
「回すのが、だいぶ重くなってきたぞ?」
「代わりましょうか?」
「いやいい。」
「一度ピンと持ち上げてみてください。」
「うーん、まだクタッとなる。へたれだな…」
ガシャガシャと混ぜている。
「ルリ、どうだ?」
「いいですね。半分を取ってもう少しやってください。」
「なんで?」
「外側は柔らかめ、間に挟むのは少し固めがいいので…」
「そうか、細かいな。」
そう言っても文句も言わず続けている。
楽しいんだろうな。
「じゃあお砂糖入れますね。」
「ジャリジャリするな〜」
「それがなくなったら出来上がりです。」
「おぅ出来たよ。」