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第28章 お節とピザ

ホールトマトがあったから玉ねぎのみじん切りとオリーブオイル、ガーリックで即席ピザソースを作る。
エビを酒から出し、ペーパータオルで水分を取る。子どもも食うからマヨネーズに少しだけガーリックをまぜたの、とさっき作ったピザソースを塗る。

兄貴が帰ってきて、ドライバジルを受け取る。兄貴がトマトソースを見て

「ショウ、ピザ作ってよ。リュウたちも昼来るっつってたし、ピザがあったら子ども喜ぶだろ。」

「…ピザ生地作んの時間かかる…」

「うん。だからさっきついでに冷凍の買ってきた。」

ナイスアシスト。この余ったトマトソースどう消費すべきかと思ってたところだ。でも缶詰開けたらすぐ使わないとカビるし、冷凍すると忘れがち。