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第38章 ホタルイカのペペロンチーノ

ついでに市場で美味そうなイカを買ったから、それに下味をつけてフリットにする。
メニューには載せてない、カラマーリ。ビールに合うんだ。夕方の営業まではまだ時間あるし、1〜2杯呑むだけなら酔わない。
早い時間にグッと呑んで、ジム行ってシャワー浴びて、リセットしてから店を開ければちょうどいいタイミング。
ひと仕事の後のビールは最高だし、ご褒美が待ってると思えば仕事も捗る。
チカが来るかもしれないけど毎週必ず約束してるわけでもないし、来るかどうかはわからない。だいたい木曜か金曜に、週末の予定を聞かれるけど、今日は仕入れに行きたかったから朝から市場に行くから昼間は会えないと言った。だから来るとしても夕方からだろうな。

ピルスナーの小瓶の栓を抜いてひと口呷る。洗い物が増えるから自分で飲むときは瓶まま飲むコトが多い。揚げたてのカラマーリをピックで刺して摘んだ。美味ぁ〜…こりゃビールが進む。メニューに出そうかな…ビール党のリーマンにはウケるかも。