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第39章 Calamari fritti e formaggi

「どうかしたんですか？」

「…や…今度の連休、イベントがあってなぁ…人手が足りないから、藁をもすがる思いで昔のスタッフに声かけてんだけど…」

「アルジャーノで、ですか？」

「んー。大阪のフードソニックって食フェスに出店するんだけどさ…」

「…アルジャーノが⁉︎」

「ん。」

アルジャーノが、フェスに…俺がいた頃じゃあ有り得ないな…

「フードソニックって知ってる？」

「聞いたことは…行ったことないんですけど…」

「ま、B級グルメのイベントとかとは違って、予約必須の高級店やらミシュランの星付きレストランとかも出店するイベントなんだよ。予約サイトの口コミの評価が３.５以上のトコだけに声かかってんだって。時間は10時〜18時なんだけど、GWなんて書き入れ時だしさ、店も通常営業しながらだから…主力をイベントに割くワケにもいかんし、イベントに素人料理で店の評価落とすことも出来んし…もうアタマ抱えてんだよ…」

「じゃ、なんで出店することにしたんですか…」

「知らんよ…決めたのは勝さんだもん…」