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第47章 フレンチプレスコーヒー

それから…金属フィルターならではの「コーヒーオイル」を楽しめる…コーヒーオイルとな？何それ…紙フィルターだと、油分を濾し取ってしまうけど、金属のフィルターだから豆が持ってる油分を含んだコーヒーに仕上がるってことか…コーヒーに油分があるなんて知らなかったケド…でも豆だもんね。油って種子系のモノから搾るんだから、コーヒー豆だって油が出るのかもしれない。

ブラックコーヒーだけでなく、コーヒーオイルと相性の良いミルクを入れることで、よりコクのあるコーヒーを楽しむことができます。、あ、それいい！カフェオレ派の私には嬉しいメリットだ！ちょっとやってみよーっと。
棚をガサガサ探り、ティーポットだと信じて疑わなかったポットを発掘。だってコレ、カタログの写真では紅茶入ってたもん。コーヒー淹れられるなんて聞いてない〜。新品のまま洗ってすらなかったポットを洗って水切りカゴに置いた。あ、コーヒーの粉、あったっけ？
てかコーヒーは普通のでいいわけ？

記事によると、中挽き程度に挽いたコーヒー粉を、1杯分の目安として、コーヒー粉12～13g、程度に対し、お湯160ccが適量、とあった。
中挽きって？挽いた時の細かさ、ってこと？違いがあるの？全部一緒じゃないんだ…量り売りとかしてくれるトコロで中挽きって言えばいいのかしら。
コーヒー…どこで買えるかな…あ、ちょっと遠いからあんまり行かないけど…確か電車一本、数駅のとこのショッピングモールにコーヒー店入ってる！明日土曜日だし、行ってみるか！