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第11章 決戦

美里は部屋へ戻り、掃除をした。
掃除を終え昼食を食べてからは、夕食の仕込みを始めた。
一人暮らしの美里は、市販のカレールーでカレーライスを作ると量が多く、一週間はカレーライスの日が続く。
だから、彼氏が家に遊びに来る時は、カレーライスを作る事が多かった。
若い男性は喜んでカレーライスを食べてくれたが、寛のようなおじいさんの口には合うのだろうか。
本当は、もう少しあっさりとした物の方が良かっただろうか。
色々と考えながら野菜を切り、鍋に火をかけた。
肉と野菜を炒め、水を足す。
アクを取り煮込んでいる間に、米をといで、夜にはご飯が炊き上がるように、炊飯器をセットする。
煮込んだ鍋にルーを入れ、カレーが出来上がった。