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第2章 エリアマネージャーの視察

牛肉はダンボールの中に小分けしてしまってある。賞味期限が切れた牛肉は奥にしまったので、上の牛肉を取り出さないとチェックできないようになっている。普通はダンボールの一番上にある牛肉の賞味期限を見れば、他の牛肉も同じ賞味期限なことが多い。それに加えて冷凍庫は寒いので、下の牛肉までチェックすることはないだろうと僕は予想していた。

「じゃあ。一つずつチェックしていくわね。」

(まじかよ、この女。。)

吉川さんは一つずつ牛肉を取り出し、賞味期限の日付を確認し始めた。

(まずいな。。)

休む間も無く吉川さんは賞味期限を確認して行く。吉川さんがついに下のほうにしまった牛肉を手にした。僕はガタガタ震えながら、万事休すと思い目を閉じた。


「11月14日 15:00。15時? ちょっとこれ昨日のやつじゃない?」

吉川さんはついに見つけたという満足げな表情をして声を荒げた。

「それは、その。まあ。。」

「なによこれ、下にある牛肉も全部昨日が賞味期限になってるじゃない。」

「す、すいません。。廃棄するのを忘れていました」

(僕はバイトだ。適当にここは謝って早くここから出よう。)

「あなたこれをお客様に出すつもりだったんじゃないでしょうね? これは重大なミスね。しっかりと記録させてもらうわ」

と吉川さんはペンをはしらせた。吉川さんは一人でぶつぶつと「これは加藤シニアマネージャーに報告ね」と独り言を言っていたが、僕は背中で聞いていた。