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第10章 感じる事

母が一回教えてくれた煮付け・・・・。


鍋に水と酒・・・。


少ししたら砂糖と醤油・・・。




グツグツ汁を掛けながら煮る。


豚肉は～・・・・。


この前普通に生姜焼きとかで良いから！！！！って～・・・自分なりに考えた豚キムチを作ったらそう言われ～・・・。


コイツ生姜焼きとかも出来ねーのか？？？みたいな顔をされたッ！！！！



優しいはず・・うん、優しいはずって毎日いい聞かせてる私。



でも上司にはしたくないナンバー１！



あんなのが上司だったら～・・・・。



(笑)



てかもう上司みたいなものか・・・・。





煮付けをたまに見ながら頂いた豚肉を切り生姜焼きを作る・・・・。



シンプルに



うちの母親の味。



生姜に、醤油みりんお酒・・・そしてはちみつ。



たれを作って～・・・肉を焼き・・玉ねぎを入れ・・・。


最後にたれを掛けて強火で焼き上げ・・・・。



よし・・・。



温かいまま食べて欲しいし。



急いでタイの煮付けと生姜焼きをタッパーに入れてそのまま持って行っちゃおう！！！