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第6章 Opéra

莉乃はこの作業が好きだった。
エスプレッソに模様や絵や字を、スチームミルクやチョコレートなどで描いていく。
喜んだり驚いたり、お客さんに小さな幸せを感じてもらえるラテアート。


温めたカップにエスプレッソを抽出し、斜めに傾けて、クレマを破るように、真ん中の一番深いところを目指してスチームミルクをとろとろと注いでいく。
はじめは遠くから、徐々に近くへ注ぎ口を近づけていく。
男の視線を左半身に感じながら、意識は一点へ注がれる。

そして、ピッチャーの先を上に向けて、円の中央を通るようにミルクで切るとハートの形があらわれた。
指輪のお礼に、Thank Youとチョコレートで文字も添えた。