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第5章 雷雨

金曜日、井上くんと仕事を切り上げたのが８時。

あれから、北川さんからの平日の連絡も途絶えてしまった。

井上くんと呑みに行くっていったこと、怒ってるのかな。
なんてちょっと思ったけど、まさかね、と思い直す。
期待しちゃうと後が辛い。
きっと、忙しいだけだ…

井上くんに連れて行ってもらった焼き鳥屋は、すごく美味しかった。

井上くんオススメのつくねは、レシピを探りたいくらいフワッフワで、口に入れただけでホロっと崩れて旨みが広がる。
他の串も美味しかったし、私は名古屋コーチンの卵乗せサラダも気に入った。生野菜の上に刻み海苔と名古屋コーチンのオレンジ色に近い小さめの黄身が乗ってて、ポン酢をかけて混ぜて食べる。
ポン酢の酸味を黄身が上手く中和させて絶妙なドレッシングになる。
黄身のとろみで野菜とも絡むから、サラダにありがちな、皿の底にドレッシングが溜まってるのに野菜にはドレッシングが絡んでない、みたいなサラダあるあるもなかった。