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Redcurrantさんの日記

ゴーヤーの食べ方教えて下さい<(_ _*)>
[作成日] 2016-08-22 13:00:59
日記連投ですみません😣💦⤵

実は大変な事態になってしまいまして…


猫の額ほどの畑に植えたゴーヤー。
見ていないうちに小さなラグビーボール程になってしまい、どうしたもんか悩んでます💦

肥料はたっぷり遣っていましたから、でかくなったようです。
ラグビーボールが(笑)かれこれ12個採れました。
まだまだ収穫出来そうです(*_*;
食べ方はゴーヤーチャンプルしか知りません。

上手な保存方法か美味しい食べ方、消費の仕方をご存知の方、教えて下さい。
お願いいたします<(_ _*)>


ちなみに、ご近所さんは殆ど植えてます(汗)

日記へのコメント

あ!みぃさん。
コメント有難うございます。

えええっ!!!
そのまま天婦羅ですかっ?

綿ごとだなんて…目から鱗です。
苦味成分は天婦羅にするとあまり感じなくなりますからね。
今度やってみます!

自分だけでは絶対に作らないであろうメニュー。
皆さんのアドバイスには本当に感謝です。

みぃさんのお役にもたちましたか!?
私も大変有りがたく思います。

ググったら、ゴーヤーを食べ過ぎは良くないらしいですね。
いくら美味しくてもほどほどに!ですね。

ちなみに我が家の食卓にはデカい皿に三種類のゴーヤー料理が並びました(笑)
半分づつ残ってますけど。

美味しかったです。

[投稿者]Redcurrantさん [投稿日]2016-08-22 18:48:03
一番大きなラグビーボール…じゃなくて
ゴーヤーを切ったら…!!
種が赤かった!Σ( ̄□ ̄;)

本当に種は赤いんですね!

はじめて知りました。

人生、何年生きても初体験は有るものですね!

凄~~い\(^o^)/

皆様の温かいコメントに感謝です。

頑張って作ってます!
[投稿者]Redcurrantさん [投稿日]2016-08-22 17:45:30
こんばんは~\(^o^)/

皆様の多彩なレシピ!私も真似っこしようとメモしてます!

私からは簡単なゴーヤの天麩羅を!

ゴーヤのヘタだけを除き、輪切りにして天麩羅に。
わたも種もとりません。
カリッと揚げると種も美味しいですよー♪

ゴーヤは躯に良いですもんね!
夏の疲れた躯に持って来いです。

わたを、コーンや枝豆とかき揚げにしても美味しいですよん(*´-`)

☆みぃ☆
[投稿者]みぃさん [投稿日]2016-08-22 17:42:41

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